Τι είναι το εκχύλισμα citron;
Το εκχύλισμα Citron λαμβάνεται από το φρούτο του δέντρου Citron (Citrus Medica), το οποίο είναι γνωστό για το μοναδικό άρωμα και πλούσιο διατροφικό περιεχόμενο. Λόγω των πιθανών αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του και του αναζωογονητικού άρωμα, αυτό το εκχύλισμα γίνεται όλο και πιο δημοφιλές σε διάφορες βιομηχανίες, ειδικά καλλυντικά και αρώματα τροφίμων.
Το απόσπασμά μας λαμβάνεται από φρούτα υψηλής ποιότητας κίτρινη φρούτα που καλλιεργούνται στην ηλιόλουστη περιοχή της Μεσογείου. Η επιλογή αυτής της τοποθεσίας είναι στρατηγική. Το ζεστό κλίμα και το εύφορο έδαφος μας βοηθούν να χρησιμοποιήσουμε υψηλής ποιότητας και ισχυρά φρούτα. Αυτό εξασφαλίζει ότι το απόσπασμά μας είναι πλούσιο σε ευεργετικές ενώσεις. Μετά τη συγκομιδή, τα φρούτα υποβάλλονται σε μια προσεκτική διαδικασία πλύσης για την απομάκρυνση των ακαθαρσιών. Χρησιμοποιούμε μια ιδιόκτητη μέθοδο εκχύλισης ψυχρής πίεσης, η οποία διατηρεί τα αιθέρια έλαια και τις δραστικές ενώσεις στο φρούτο. Αυτή η μέθοδος εμποδίζει τη θερμική αποικοδόμηση, εξασφαλίζοντας ότι τα θρεπτικά συστατικά παραμένουν άθικτα. Η κύρια εστίασή μας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας εκχύλισης είναι να αποκτήσουμε υψηλά επίπεδα φλαβονοειδών και citral, τα οποία είναι υπεύθυνα για τις ευεργετικές ιδιότητες του εκχυλίσματος.
Προδιαγραφές προϊόντων
- Χρώμα: ανοιχτό κίτρινο έως ανοιχτό πράσινο σκόνη
- Άρωμα: Φρέσκο άρωμα εσπεριδοειδών που είναι αναζωογονητικό και αναζωογονητικό
- Γεύση: Πλούσια γεύση με ελαφρώς ξινή γεύση, ιδανική για την ενίσχυση της γεύσης του φαγητού
Εφαρμογές αγοράς
- Καλλυντικά: Ως φυσική γεύση με πιθανά οφέλη φροντίδας του δέρματος
- Βιομηχανία τροφίμων: Ως πράκτορας αρωματισμού σε ποτά, καραμέλες και επιδόρπια
- Συμπληρώματα διατροφής: Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες
Τα συνιστώμενα επίπεδα χρήσης ποικίλλουν ανάλογα με την εφαρμογή και συνήθως κυμαίνονται από 0 5% έως 5%, ανάλογα με το επιθυμητό αποτέλεσμα. Κατά την ενσωμάτωση του εκχυλίσματος γκρέιπφρουτ στα προϊόντα τους, οι πελάτες μας αναφέρουν ότι το προφίλ γεύσης και το άρωμα του εκχυλίσματος κιτρόνων ενισχύονται, καθιστώντας τα προϊόντα τους να ξεχωρίζουν στην αγορά.
Γιατί να μας επιλέξετε;
Το εκχύλισμα γκρέιπφρουτ ξεχωρίζει λόγω της δέσμευσής μας για ποιότητα και βιωσιμότητα. Χρησιμοποιούμε μια μοναδική διαδικασία εκχύλισης που μεγιστοποιεί την ισχύ ενώ ελαχιστοποιούμε τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Η ανατροφοδότηση των πελατών υπογραμμίζει την ανώτερη ποιότητα και την αποτελεσματικότητα του εκχυλίσματος μας, καθιστώντας την κορυφαία επιλογή για τους παρασκευαστές. Για έρευνες ή για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο ενσωμάτωσης του εκχυλίσματος γκρέιπφρουτ στα προϊόντα σας, παρακαλούμε να επικοινωνήσετεsales@botanicalcube.com. Ανυπομονούμε να σας βοηθήσουμε να βελτιώσετε τις συνθέσεις σας με το Premium Citron Expract!
ΚΑΑ
| Παράμετρος | Προσδιορισμός | Αποτέλεσμα | Μέθοδος |
|---|---|---|---|
| Εμφάνιση | Κίτρινο καφέ λεπτή σκόνη | Κίτρινο καφέ λεπτή σκόνη | Οπτική επιθεώρηση |
| Οσμή | Χαρακτηριστικός | Χαρακτηριστικός | Οργανολεπτική αξιολόγηση |
| Συνολικά πολυφαινόλες | Μεγαλύτερο από ή ίσο με 15% | 18% | Φασματοφωτομετρία UV-VIS |
| Κιονελλικός | Μεγαλύτερο από ή ίσο με 5% | 7% | GC-MS |
| Περιεκτικότητα σε τέφρα | Λιγότερο από ή ίσο με 5% | 3.2% | Βαρυμετρική μέθοδο |
| ρΗ | 3.0 - 4.5 | 3.2 | ρΗ μετρητή |
| Μικροβιακός αριθμός | < 1000 CFU/g | 200 CFU/g | Μέθοδος μέτρησης πλάκας |
| Ζύμη και μούχλα | < 100 CFU/g | 50 CFU/g | Μέθοδος μέτρησης πλάκας |
| Escherichia coli | Αρνητικός | Αρνητικός | Μέθοδος MPN |
| Staphylococcus aureus | Αρνητικός | Αρνητικός | Μέθοδος MPN |
Δημοφιλείς Ετικέτες: εκχύλισμα Citron, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, χονδρική, τιμή, όγκος, έκπτωση
