Η σκόνη παπάσης είναι ένα φυσικό πρωτεολυτικό ένζυμο που εκχυλίζεται από το άγριο καρπό της Carica Papaya. Ως φυτικό ένζυμο, η παπαΐνη ξεχωρίζει για την υψηλή απόδοση, την βιοαποικοδόμηση και την ήπια φύση, κατάλληλη για εσωτερική και εξωτερική χρήση. Χρησιμοποιείται ευρέως σε συμπληρώματα διατροφής, διαφοροποιητές κρέατος, σκευάσματα φροντίδας του δέρματος και διατροφή των ζώων. Το δραστικό συστατικό στην παπαΐνη είναι η παπαΐνη πρωτεάσης, η οποία μπορεί να διασπάσει μεγάλες μοριακές πρωτεΐνες σε μικρότερα πεπτίδια και αμινοξέα. Εκτελεί καλά στην περιοχή pH (3-10) και παραμένει ενεργή τόσο σε θερμοκρασίες όσο και σε κρύες θερμοκρασίες, καθιστώντας την κατάλληλη για διαφορετικές συνθέσεις και βιομηχανικές διεργασίες.
Επί του παρόντος, η παγκόσμια ζήτηση για παπαΐνη αυξάνεται σταθερά, ειδικά στους τομείς της επεξεργασίας τροφίμων καθαρής ετικέτας, των βοτανικών συμπληρωμάτων και των φυσικών προϊόντων περιποίησης του δέρματος. Ο ρόλος του στην ανάπτυξη βιώσιμων και λειτουργικών συστατικών είναι η προσοχή από τους παρασκευαστές και τους καταναλωτές. Η παπαΐνη μας υιοθετεί μια διαδικασία ξήρανσης χαμηλής θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας εκχύλισης και ξήρανσης για την ελαχιστοποίηση της παραγωγής εκτός φουρκέτας και ακαθαρσιών μεγιστοποιώντας την ενζυμική δραστηριότητα. Σε αντίθεση με ορισμένα προϊόντα χαμηλότερης ποιότητας στην αγορά, η παπαΐνη μας διαθέτει σταθερές μονάδες τυροσίνης (TU), εξαιρετική διαλυτότητα και μπορεί να προσαρμοστεί στο μέγεθος των ματιών που απαιτούνται για συγκεκριμένες εφαρμογές. Είτε βρίσκεστε στις βιομηχανίες Nutraceutical, Food, Cosmetic ή Animal Health, η σκόνη παπαΐνης μας πληροί τα πρότυπά σας για καθαρή, σταθερή και εύκολη εφαρμογή.
Γιατί να επιλέξετε τη σκόνη παπαΐνης μας;
1. Δραστηριότητα υψηλής ενζύμου:
Η παπαΐνη μας έχει ενζυμική δραστικότητα έως 200 TU/mg, εξασφαλίζοντας αποτελεσματική υδρόλυση πρωτεΐνης για μια ποικιλία εφαρμογών.
2. Προηγμένη τεχνολογία εξαγωγής:
Χρησιμοποιούμε τεχνολογία υπερκρίσιμης εκχύλισης υγρών (SFE) με υπερκρίσιμο διοξείδιο του άνθρακα ως διαλύτη, η οποία όχι μόνο διατηρεί τη βιολογική δραστικότητα του ενζύμου αλλά και βελτιώνει την καθαρότητα.
3. Έλεγχος ποιότητας:
Η διαδικασία παραγωγής μας χρησιμοποιεί ένα αυτοματοποιημένο σύστημα ελέγχου ποιότητας και υγρή χρωματογραφία υψηλής απόδοσης (HPLC) για να αξιολογήσει την ποιότητα της σκόνης παπαΐνης σε πραγματικό χρόνο. Βεβαιωθείτε ότι κάθε παρτίδα προϊόντων πληροί αυστηρά πρότυπα ποιότητας.
4. Βιώσιμη παραγωγή:
Χρησιμοποιούμε την τεχνολογία μικροβιακής ζύμωσης για την παραγωγή ανασυνδυασμένου παπαΐνης, αυξάνοντας έτσι τις αποδόσεις και μειώνοντας τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις της παραδοσιακής καλλιέργειας παπάγια.
ΚΑΑ
| Αντικείμενα | Προσδιορισμός | Αποτέλεσμα | Μέθοδος δοκιμής |
|---|---|---|---|
| Εμφάνιση | Off-λευκό έως ανοιχτό κίτρινο σκόνη | Ανοικτός κίτρινος | Οπτικός |
| Οσμή και γεύση | Χαρακτηριστικός | Χαρακτηριστικός | Οργανολεπτικός |
| Αναγνώριση | Θετικός | Θετικός | TLC |
| Ενζυμική δραστηριότητα | Μεγαλύτερο ή ίσο με 100 TU/mg | 183 TU/mg | Φασματοφωτομετρία υπεριώδους |
| Διαλυτότητα | Διαλυτό σε νερό | Διαλυτός | Οπτικός |
| Απώλεια στην ξήρανση | Λιγότερο από ή ίσο με 5. 0% | 3.18% | USP<731> |
| Φλαμουριά | Λιγότερο από ή ίσο με 5. 0% | 2.42% | USP<281> |
| Μέγεθος σωματιδίων | 95% περάσει 80 πλέγμα | Συμμορφώ | USP<786> |
| Βαριά μέταλλα | Λιγότερο από ή ίσο με 10 ppm | <5 ppm | ΔΠΣ-ΚΜ |
| Αρσενικό (AS) | Λιγότερο από ή ίσο με 2 ppm | <1 ppm | ΔΠΣ-ΚΜ |
| Μολύβδου (PB) | Λιγότερο από ή ίσο με 2 ppm | <1 ppm | ΔΠΣ-ΚΜ |
| Κάδμιο (CD) | Λιγότερο από ή ίσο με 1 ppm | <0.5 ppm | ΔΠΣ-ΚΜ |
| Υδράργυρος (Hg) | Λιγότερο από ή ίσο με 0. 1 ppm | <0.05 ppm | ΔΠΣ-ΚΜ |
| Συνολικός αριθμός πινακίδων | Λιγότερο από ή ίσο με 1, 000 cfu/g | 120 CFU/γρ | USP<2021> |
| Ζύμη και μούχλα | Λιγότερο από ή ίσο με 100 cfu/g | <10 CFU/g | USP<2021> |
| Ε. Coli | Αρνητικό/10g | Αρνητικός | USP<2022> |
| Σαλμονέλα | Αρνητικό/25g | Αρνητικός | USP<2022> |
Ποιες είναι οι εφαρμογές της παπαΐνης;
| Πεδίο εφαρμογής | Λειτουργία |
|---|---|
| Βιομηχανία τροφίμων | Χρησιμοποιείται ως τρυφερός για το κρέας, ο διαυγασμένος για μπύρα και το μαλακτικό σε ψημένα προϊόντα. |
| Διατροφικά συμπληρώματα | Υποστηρίζει την πέψη, μειώνει τη φούσκωμα και βοηθά στην απορρόφηση πρωτεϊνών. |
| Καλλυντικά | Λειτουργεί ως ένας απολυμένος και λαμπερός παράγοντας σε μάσκες και τρίβει το προσώπου. |
| Φαρμακευτικά προϊόντα | Βοηθά με τη φλεγμονή, την επούλωση των πληγών και τις πεπτικές διαταραχές. |
| Ζωοτροφές και φροντίδα κατοικίδιων ζώων | Ενισχύει την πεπτικότητα των πρωτεϊνών και την απορρόφηση θρεπτικών ουσιών στα τρόφιμα και τις ζωοτροφές. |
| Δερμάτινη βιομηχανία | Χρησιμοποιείται σε διαδικασίες bating για να αφαιρέσετε τα μαλλιά και να μαλακώσετε τα δέρματα. |
Συνιστώμενη δοσολογία σκόνης παπαΐνης
| Περιοχή εφαρμογής | Τυπική δόση |
|---|---|
| Προσφορών κρέατος | {0}}. 02% - 0,05% του συνολικού βάρους κρέατος |
| Διατροφικά συμπληρώματα | 100 - 500 mg ημερησίως (μορφή κάψουλας/δισκίου) |
| Καλλυντικές φόρμουλες | {0}}. 1% - 1,0% ανάλογα με τη διαμόρφωση |
| Ζωική διατροφή | 100 - 300 mg/kg τροφοδοσία |
Συχνές ερωτήσεις σκόνης παπαΐνης
1 Μπορεί να χρησιμοποιηθεί παπαΐνη σε πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα;
Ναι, υπό την προϋπόθεση ότι η διαδικασία παπαΐας δεν χρησιμοποιεί συνθετικούς διαλύτες και πληροί τα πρότυπα βιολογικής πιστοποίησης.
2. Πώς διαφέρει η παπαΐνη από το Bromelain;
Και τα δύο είναι πρωτεολυτικά ένζυμα, αλλά η παπαΐνη προέρχεται από την παπάγια και το βρωμέλιν προέρχεται από ανανά. Έχουν ελαφρώς διαφορετικές περιοχές και δραστηριότητες pH, αλλά παρόμοια πεπτικά οφέλη.
3. Η παπαΐνη αλληλεπιδρά με τα φάρμακα;
Η παπαΐνη μπορεί να ενισχύσει τις επιδράσεις των αντιπηκτικών ή των φαρμάκων της αρτηριακής πίεσης. Συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγειονομικής περίθαλψης πριν χρησιμοποιήσετε σε συμπληρώματα.
Είτε ψάχνετε για ένα ακατέργαστο ένζυμο υψηλής δραστηριότητας ή μια προσαρμοσμένη σύνθεση, σας έχουμε καλύψει. Η ομάδα μας υποστηρίζει τόσο τις λύσεις OEM όσο και ODM για να ταιριάζει με τις συγκεκριμένες ανάγκες σας-από τα συμπληρώματα μέχρι τα καλλυντικά και πέρα από τοsales@botanicalcube.comΚαι ας μιλήσουμε για το πώς μπορούμε να υποστηρίξουμε τον επόμενο τύπο σας.
Δημοφιλείς Ετικέτες: Papain Powder, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, χονδρική, τιμή, όγκος, έκπτωση
