Τι είναι τα εκχυλίσματα κατιφέ;
The marigold extract mainly contains lutein and zeaxanthin. Lutein, also known as "phytolutein", coexists with zeaxanthin in nature. Lutein and zeaxanthin are the main components of plant pigments such as corn, vegetables, fruits, and flowers, and are also the main pigments that constitute the macular region of the human eye.
Στη φύση, η λουτεΐνη βρίσκεται σε σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το λάχανο, το λάχανο, το σπανάκι και λουλούδια όπως η καλέντουλα και ο κατιφές. Τα ανθρώπινα μάτια περιέχουν υψηλές ποσότητες λουτεΐνης και ζεαξανθίνης, αλλά αυτά τα δύο στοιχεία δεν μπορούν να παρασκευαστούν από το ανθρώπινο σώμα και πρέπει να συμπληρωθούν με τρόφιμα που περιέχουν λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Χωρίς αυτά τα δύο στοιχεία, τα μάτια θα είναι τυφλά. Τα εκχυλίσματα που λαμβάνονται από τα άνθη του κατιφέ παρέχουν μια πλούσια πηγή για αυτό το φαρμακευτικό όφελος.
 |  |  |
Τι είναι η Λουτεΐνη;
Η λουτεΐνη, που βρίσκεται σε ορισμένα λαχανικά, φρούτα και κρόκους αυγών, είναι ένα θρεπτικό συστατικό με πολλά οφέλη. Είναι μέλος της οικογένειας των καροτενοειδών. Τα καροτενοειδή είναι μια κατηγορία χημικών ουσιών που σχετίζονται με τη βιταμίνη Α. Η βήτα-καροτίνη είναι ευρέως γνωστή ως πρόδρομος της βιταμίνης Α, αλλά υπάρχουν περίπου 600 άλλες ενώσεις αυτής της οικογένειας που πρέπει να γίνουν κατανοητές. Έχουν πολλά εκτός από λουτεΐνη, όπως άλφα-καροτίνη, λυκοπένιο, ζεαξανθίνη και βήτα-ζεαξανθίνη.
Ποια είναι τα οφέλη του εκχυλίσματος κατιφέ;
Εκχύλισμα κατιφέ Η λουτεΐνη και άλλα καροτενοειδή πιστεύεται ότι έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες, ένα επιβλαβές υποπροϊόν του φυσιολογικού μεταβολισμού. Οι ελεύθερες ρίζες στο σώμα κλέβουν άλλα μόρια ηλεκτρονίων και καταστρέφουν κύτταρα και γονίδια σε μια διαδικασία που ονομάζεται οξείδωση.
Έρευνα που διεξήχθη από την Υπηρεσία Γεωργικής Έρευνας του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA) δείχνει ότι η λουτεΐνη καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες όπως η βιταμίνη Ε, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Συγκεντρωμένη στον αμφιβληστροειδή και τον φακό, η λουτεΐνη προστατεύει την όραση εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες και αυξάνοντας την πυκνότητα της χρωστικής. Η λουτεΐνη έχει επίσης μια επίδραση σκίασης ενάντια στην επιβλαβή αντανάκλαση.