Καροτίνη σε σκόνηείναι ένα συμπλήρωμα διατροφής που προέρχεται από φυσικές πηγές που έχει ποικίλες χρήσεις και πιθανά οφέλη για την υγεία. Αυτή η έντονο κόκκινο-πορτοκαλί σκόνη περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις καροτενοειδών, τις ίδιες χρωστικές που δίνουν στα φρούτα και τα λαχανικά όπως τα καρότα τα ζωηρά τους χρώματα. Ενώ η σκόνη καροτίνης χρησιμοποιείται μερικές φορές αποκλειστικά για τις χρωστικές της ιδιότητες, η έρευνα δείχνει ότι μπορεί επίσης να προάγει την αντιοξειδωτική δράση, την υγεία των ματιών και την υγεία του δέρματος λόγω του διατροφικού της προφίλ. Εκτός από τα συμπληρώματα διατροφής, η σκόνη καροτίνης έχει εφαρμογές στις βιομηχανίες τροφίμων, ζωοτροφών και καλλυντικών.
Τα καροτενοειδή είναι μια κατηγορία με περισσότερες από 750 φυσικές χρωστικές που συντίθενται από φυτά, φύκια, βακτήρια και μύκητες. Τα πιο κοινά καροτενοειδή περιλαμβάνουν βήτα-καροτίνη, άλφα-καροτίνη, λυκοπένιο, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Αυτές οι χρωστικές προσδίδουν κίτρινα, πορτοκαλί και κόκκινα χρώματα σε διάφορα φρούτα και λαχανικά. Η σκόνη καροτίνης παράγεται με την εξαγωγή και συμπύκνωση καροτενοειδών από φυσικές πηγές όπως τα καρότα, οι γλυκοπατάτες, το σπανάκι, τα φύκια και το φοινικέλαιο. Η προκύπτουσα λεπτή πορτοκαλοκόκκινη σκόνη περιέχει πολύ υψηλά επίπεδα προβιταμίνης Α καροτενοειδών και αντιοξειδωτικών.
Η σκόνη καροτίνης έχει συγκεντρώσει το ενδιαφέρον τα τελευταία χρόνια λόγω του πλήθους των πιθανών πλεονεκτημάτων που αποδίδονται στα καροτενοειδή. Μελέτες δείχνουν ότι η αυξημένη πρόσληψη τροφών πλούσιων σε καροτενοειδή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή τη διαχείριση χρόνιων ασθενειών που σχετίζονται με το οξειδωτικό στρες και τη φλεγμονή. Η σκόνη καροτίνης προσφέρει μια πιο συμπυκνωμένη πηγή αυτών των ευεργετικών φυτικών χρωστικών. Αυτό το άρθρο θα διερευνήσει τις χρήσεις που υποστηρίζονται από την επιστήμησκόνη καροτίνηςως συμπλήρωμα διατροφής, πρόσθετο τροφίμων, συστατικό ζωοτροφών και καλλυντικό συστατικό.
Τι είναι το καροτένιο;
Το καροτένιο αναφέρεται σε μια οικογένεια με περισσότερες από 600 φυσικές χρωστικές ουσίες γνωστές ως καροτενοειδή. Τα καροτενοειδή είναι οργανικές ενώσεις που αποτελούνται από οκτώ μόρια ισοπρενίου και αποτελούνται από 40 άτομα άνθρακα. Παράγονται από φυτά και μερικά φωτοσυνθετικά βακτήρια και μύκητες. Το όνομα καροτίνη προέρχεται από τα καρότα καροτίνης, τα οποία περιέχουν υψηλά επίπεδα αυτών των χρωστικών.
Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι καροτίνης:
- Άλφα-καροτίνη: Βρίσκεται στα καρότα, τις κολοκύθες και το σκουός. Η άλφα-καροτίνη μπορεί να μετατραπεί σε βιταμίνη Α στο σώμα.
- Βήτα-καροτίνη: Βρίσκεται στα φυλλώδη πράσινα όπως το σπανάκι και οι γλυκοπατάτες. Η βήτα-καροτίνη έχει την υψηλότερη δράση προβιταμίνης Α από όλα τα καροτενοειδή.
Άλλα σημαντικά καροτενοειδή περιλαμβάνουν το λυκοπένιο που βρίσκεται στις ντομάτες, τη λουτεΐνη που βρίσκεται στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και τη ζεαξανθίνη που βρίσκεται στο καλαμπόκι και το σαφράν. Πάνω από 600 καροτενοειδή έχουν εντοπιστεί, αλλά μόνο περίπου 50 υπάρχουν σε τυπικές δίαιτες.
Η σκόνη καροτίνης μπορεί να προέρχεται από διάφορες φυσικές πηγές όπως καρότα, φύκια ή φοινικέλαιο, με αποτέλεσμα να υπάρχουν διαφορές στα προφίλ καροτενοειδών. Ωστόσο, το βήτα-καροτένιο αποτελεί σημαντικό μέρος των περισσότερων σκονών καροτίνης.
Διατροφικά οφέλη της σκόνης καροτίνης
Καροτίνη σε σκόνηεκτιμάται για την περιεκτικότητά του σε κυτταρική ενίσχυση και άλλα πιθανά ιατρικά πλεονεκτήματα. Ακολουθεί μια περίληψη των υποστηριζόμενων χρήσεων εξερεύνησης:
1 Αντιοξειδωτικές Ιδιότητες
Τα καροτενοειδή όπως το βήτα-καροτένιο είναι ισχυρές κυτταρικές ενισχύσεις που μπορούν να βοηθήσουν στη θανάτωση της οξειδωτικής πίεσης στο σώμα. Η οξειδωτική πίεση παραπέμπει σε μια λοξοτομία μεταξύ των ελεύθερων επαναστατών και των κυτταρικών ενισχύσεων, η οποία μπορεί να βλάψει τα κύτταρα μετά από κάποιο χρονικό διάστημα. Επικεντρώνεται στο να δείξει ότι η δράση ενίσχυσης των κυττάρων των καροτενοειδών μπορεί να βοηθήσει:
- Μείωση του ερεθισμού
- Βοηθήστε την ανυπακοή
- Αποτρέψτε τις συνεχείς ασθένειες όπως η κακοήθης ανάπτυξη, ο διαβήτης και η στεφανιαία νόσος
Οι πλούσιες ομάδες καροτενοειδών σε δομή σκόνης το καθιστούν μια εκπληκτική μέθοδο για την επέκταση της κατανάλωσης παραγόντων πρόληψης ασθενειών. Μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη καροτίνης μπορεί να δώσει την ομοιότητα ενίσχυσης των κυττάρων βόρεια από δύο κιλά νέα καρότα!
2 Υγεία των ματιών
Τα καροτενοειδή όπως η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη διατηρούν τον αμφιβληστροειδή ασφαλή στο μάτι συσσωρεύοντας εκεί. Αυτά τα αντιοξειδωτικά συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο καταρράκτη και ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας (AMD). Η σκόνη καροτίνης θα μπορούσε να βοηθήσει με την επέκταση των επιπέδων καροτενοειδών για την καλύτερη ευεξία των ματιών, ωστόσο απαιτείται ακόμη περισσότερη εξέταση.
3 Υγεία του δέρματος
Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι η αυξημένη πρόσληψη καροτενοειδών μπορεί να βελτιώσει την υγεία και την εμφάνιση του δέρματος. Τα καροτενοειδή μπορεί να προστατεύσουν από την υπεριώδη ηλιακή ακτινοβολία και τις δερματικές παθήσεις. Τα καροτενοειδή όπως το λυκοπένιο πιστεύεται επίσης ότι μειώνουν την ερυθρότητα του δέρματος, τη φλεγμονή και τη γήρανση. Η πρώιμη έρευνα δείχνει ότι τα από του στόματος συμπληρώματα σκόνης καροτίνης θα μπορούσαν να ενισχύσουν τα επίπεδα καροτενοειδών στο δέρμα μετά από αρκετές εβδομάδες χρήσης.
Βιομηχανικές χρήσεις της σκόνης καροτίνης
Παρά τις διατροφικές βελτιώσεις, η σκόνη καροτίνης έχει εφαρμογές ως πρόσθετη ουσία σε τρόφιμα, ζωοτροφές και προϊόντα περιποίησης ομορφιάς.
4 Βιομηχανία Τροφίμων
Καροτίνη σε σκόνηχρησιμοποιείται συνήθως ως φυσικός χρωστικός παράγοντας τροφίμων για να δώσει μια πορτοκαλοκίτρινη απόχρωση. Χρησιμοποιείται για την ενίσχυση του χρώματος της μαργαρίνης, των τυριών, του γιαουρτιού, του παγωτού, των αρτοσκευασμάτων και άλλων. Η σκόνη καροτίνης παρέχει μια ασφαλέστερη εναλλακτική λύση στις συνθετικές βαφές τροφίμων.
Βιομηχανία Ζωοτροφών
Οι κτηνοτρόφοι προσθέτουν σκόνη καροτίνης στις ζωοτροφές για να αναπαράγουν την περιεκτικότητα σε καροτενοειδή που βρίσκεται στο πράσινο γρασίδι. Τα καροτενοειδή δρουν ως πρόδρομοι για τη βιταμίνη Α, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη και την υγεία των ζώων. Τα συμπληρώματα καροτίνης σε σκόνη μπορεί να παρέχουν οφέλη για την υγεία όπως βελτιωμένη γονιμότητα, ανοσία και ποιότητα προϊόντων στα ζώα.
5 Βιομηχανία καλλυντικών
Η σκόνη καροτίνης χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο σε καλλυντικά προϊόντα όπως μακιγιάζ, περιποίηση δέρματος, περιποίηση μαλλιών και αντηλιακό. Τα καροτενοειδή παρέχουν αντιοξειδωτική δράση για να βοηθήσουν στην άμυνα ενάντια στις περιβαλλοντικές βλάβες. Προσδίδουν επίσης μια προσωρινή ζεστή, χρυσαφένια λάμψη στο δέρμα. Η έρευνα δείχνει επίσης ότι οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της καροτίνης μπορεί να ωφελήσουν ορισμένες δερματικές παθήσεις όπως η ψωρίαση.
Προφυλάξεις και Πιθανές Παρενέργειες
Τα συμπληρώματα σκόνης καροτίνης είναι πιθανώς ασφαλή για τους περισσότερους υγιείς ενήλικες όταν λαμβάνονται όπως συνιστάται. Ωστόσο, πρέπει να ληφθούν τα ακόλουθα μέτρα ασφαλείας:
- Η άσκοπη εισαγωγή σκόνης καροτίνης μπορεί για λίγο να κάνει το δέρμα κίτρινο ή πορτοκαλί, ειδικά στις παλάμες και τα πέλματα. Αυτή η κατάσταση ονομάζεται καροτινοδερμία και διασπείρεται κάθε φορά που η εισαγωγή μειώνεται.
- Τα συμπληρώματα σκόνης καροτίνης δεν συνταγογραφούνται για καπνιστές, λόγω του κινδύνου διευρυμένης κυτταρικής διάσπασης στους πνεύμονες που βρέθηκαν στα προκαταρκτικά με τη χρήση συμπληρωμάτων βήτα-καροτίνης υψηλής μερίδας.
- Η σκόνη καροτίνης μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα όπως οι στατίνες, η μετφορμίνη, τα αντιβιοτικά και η ορλιστάτη. Συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν πάρετεσκόνη καροτίνηςσυμπληρώματα.
- Η σκόνη καροτίνης που προέρχεται από φύκια μπορεί να μολυνθεί με βαρέα μέταλλα όπως ο μόλυβδος. Αγοράστε αξιόπιστα συμπληρώματα ελεγμένα για καθαρότητα και ποιότητα.
Πριν από την ενσωμάτωση της σκόνης καροτίνης στη διατροφή κάποιου, ειδικά σε μεγάλες ποσότητες, όπως με οποιοδήποτε συμπλήρωμα, είναι καλύτερο να ζητήσετε τη συμβουλή ενός ειδικευμένου ιατρού. Οι έγκυες κυρίες, οι νέοι και τα άτομα με ιατρικά προβλήματα θα πρέπει να ασκούν ειδική εγρήγορση.
συμπέρασμα
Η σκόνη καροτίνης περιέχει συγκεντρωμένες ποσότητες καροτενοειδών με επιστημονικά τεκμηριωμένα οφέλη που σχετίζονται με την αντιοξειδωτική δράση, την υγεία των ματιών και την υγεία του δέρματος. Σε μορφή σκόνης, αυτές οι ευεργετικές φυτικές χρωστικές είναι πιο απορροφήσιμες και αποτελεσματικές σε σύγκριση με τα καροτενοειδή που υπάρχουν σε ολόκληρα τρόφιμα. Πέρα από τα συμπληρώματα διατροφής, η σκόνη καροτίνης έχει φυσικές εφαρμογές χρωματισμού τροφίμων σε προϊόντα όπως το τυρί, τα αρτοσκευάσματα, το παγωτό και η μαργαρίνη. Χρησιμεύει επίσης ως σημαντικό πρόσθετο ζωοτροφών για την κάλυψη των διατροφικών αναγκών των ζώων. Με την αυξανόμενη έρευνα σχετικά με τις προστατευτικές επιδράσεις των καροτενοειδών στην υγεία κατά των χρόνιων παθήσεων, η σκόνη καροτίνης προσφέρει έναν βολικό τρόπο για την ενίσχυση της διατροφικής πρόσληψης. Ωστόσο, όπως συμβαίνει με οποιοδήποτε συμπλήρωμα, οι καταναλωτές θα πρέπει να λαμβάνουν προφυλάξεις, να αποφεύγουν τις υψηλές δόσεις χωρίς ιατρική επίβλεψη και να συζητούν την ενσωμάτωση με τους παρόχους υγειονομικής περίθαλψης.
Εάν ενδιαφέρεστε να αγοράσετεΣκόνη καροτίνης, εάν αναζητάτε έναν αξιόπιστο προμηθευτή, επικοινωνήστε με τη Botanical Cube Inc. Για περισσότερα στοιχεία ή για να υποβάλετε αίτημα, επικοινωνήστε μαζί μας στοsales@botanicalcube.com. Διασφαλίζουμε αληθινή, σταθερή, μαζική παραγωγή χρησιμοποιώντας πιστοποιημένες πρώτες ύλες, προηγμένη βελτιστοποιημένη τεχνολογία παραγωγής και λειτουργώντας προηγμένες εγκαταστάσεις σε αυστηρή συμμόρφωση με τα διεθνή πρότυπα ποιότητας.
βιβλιογραφικές αναφορές
1. Chang, Υ., Jia, J., Bo, Υ., Wu, Τ., and Lin, Χ. (1999). Διεγερτική επίδραση του Ganoderma lucidum στην ασαφή ανθεκτική απόκριση της τιλάπιας (Oreochromis niloticus xO. aureus). Hydroponics, 179( 1- 4), 271- 278.
2. Dai,X., Stanilka,JM, Rowe,CA, Esteves,EA, Nieves Jr,C., Spaiser,SJ,. και Percival, SS ( 2015). Καθημερινό εργαστήριο κατανάλωσης μανιταριών Lentinula edodes( Shiitake) για την θνητότητα, μια τυχαιοποιημένη συμφωνία σωτηρίας σε υγιείς ανώριμους ενήλικες. 34( 6) 478 – 487, American College of Nutrition Journal.
3. Firenzuoli, F., and Gori, L. (2007). Κλινικά και εξερευνητικά θέματα φυσικής φαρμακευτικής στιγμής. 4( S1), 37- 40, σε τεκμηρίωση- Θεμελιωμένο αμοιβαίο και απαραίτητο φάρμακο.
4. Ye,J.,Y. Γκάο, Γ. Τσεν, Χ. Dai και S. Zhou A σταδίου I/II disquisition του μανιταριού Ling Zhi Ganoderma lucidum(W. detail.Fr.) Lloyd(Aphyllophoromycetideae) απελευθερώνει σε περιπτώσεις με σακχαρώδη διαβήτη τύπου II. 6ο τεύχος του International Journal of Medicinal Mushrooms.
Gao,Y., Zhou,S., Wen,J., Huang,M., and Xu,A.(2003). στοιχείο της αντιελκογόνου επίδρασης των πολυσακχαριτών Ganoderma lucidum στις φλύκταινες με ινδομεθακίνη στο τρωκτικό. Life lores, 72( 6), 731- 745.
5. Hirotani, Μ., Ino, C., Furuya, Τ., and Shiro, Μ. (1986). Τα νέα τριτερπενοειδή που συνάγονται από τα ντυμένα μυκήλια του Ganoderma lucidum είναι γνωστά ως γανοδερικά οξέα T, S και R. Notice and Drug Notice, 34( 5), 2282- 2285.
6. Jin, X., Ruiz Beguerie, J., Sze, DMY και Chan, GCF (2016). Ganoderma lucidum (μανιτάρι Reishi) για δυσάρεστη θεραπεία ανάπτυξης. Cochrane Information Base of Deliberate checkups,( 4).
7. Kabir, Υ., Yamaguchi, Μ., and Kimura, S. (1988). Επίδραση των μανιταριών shiitake (Lentinus edodes) και maitake (Grifola frondosa) στο κυκλοφορικό στέλεχος και στα λιπίδια του σωλήνα ξαφνικά υπερτασικών τρωκτικών. Diary of Wholesome Science and Vitaminology, 34( 5), 41- 46.
8. Lai,CS, Yu,MS, Yuen,WH και επομένως,KF(2008). Ερεθιστική - νευροτοξικότητα αμυλοειδούς πεπτιδίου του αντιαναπτυσσόμενου οργανισμού Ganoderma lucidum. Mind disquisition, 1190, 215- 224.
9. Xu,Z., Chen,X., Zhong,Z., Chen,L., and Wang,Y.(2011). Πολυσακχαρίτες Ganoderma lucidum ανοσορύθμιση και σιωπηρός αντίπαλος των ασκήσεων ανάπτυξης. The American Diary of Chinese Medication, 39( 01), 15- 27.
10. Yeung,WF, Chung,KF, Poon,MM, Ho,FY, Zhang,SP, Zhang,ZJ,. και Chan,SC( 2018). Σε μια βασισμένη σε μοτίβο παραδοσιακή κινεζική φαρμακευτική θεραπεία για την εγρήγορση, καθορίζεται το κινεζικό φυτικό φάρμακο και τα σημεία βελονισμού επιλέγονται με ενδελεχή εξέταση. 2018 τεκμηρίωση- Θεμελιωμένη Απαραίτητη και Αμοιβαία Ιατρική