Η περιεκτικότητα σε πιπερίνη σε μαύρο πιπέρι είναι υψηλή
1. Το μαύρο πιπέρι μαζεύεται όταν είναι ανώριμο και έχει έντονη πικάντικη γεύση. Το λευκό πιπέρι μαζεύεται όταν είναι ώριμο και η πικάντικη γεύση δεν είναι τόσο έντονη. Ο κύριος παράγοντας που επηρεάζει την πικάντικη γεύση είναι το δραστικό συστατικό πιπερίνη, το οποίο μπορούμε να ξεχωρίσουμε από τη γεύση και το άρωμα.
2. Επιπλέον, δοκιμάσαμε και τα δεδομένα της πιπερίνης μεταξύ των δύο πρώτων υλών. Η πιπερίνη του μαύρου πιπεριού μπορεί να φτάσει περισσότερο από 3 τοις εκατό και η πιπερίνη του λευκού πιπεριού είναι περίπου 2 τοις εκατό.
Το λευκό πιπέρι κοστίζει περισσότερο από το μαύρο πιπέρι
Το λευκό πιπέρι συλλέγεται μετά την ωρίμανση και υφίσταται μια σειρά σύνθετων επεξεργασιών για να ληφθεί η κοινή μας λευκή πιπεριά, η οποία αυξάνει την προστιθέμενη αξία της και αυξάνει το κόστος των πρώτων υλών. Η αύξηση του κόστους των πρώτων υλών θα αυξήσει τις δαπάνες μας για τη διαδικασία εξόρυξης έτσι ώστε η τιμή της τελικής σκόνης πιπερίνης να είναι υψηλότερη από την τιμή της αγοράς. Αυτό το προϊόν δεν είναι κατάλληλο για τις περισσότερες ομάδες πελατών και θα επηρεάσει τον τελικό όγκο πωλήσεων.
Η εφαρμογή μαύρου πιπεριού είναι περισσότερο σύμφωνη με την κατάσταση της αγοράς
Η κύρια εφαρμογή της σκόνης πιπερίνης που κυκλοφορεί αυτή τη στιγμή στην αγορά είναι η βελτίωση της βιοδιαθεσιμότητάς της με την ανάμιξη με άλλα προϊόντα. Η μεταγενέστερη{0}}επεξεργασία λευκού πιπεριού μετά τη συγκομιδή μπορεί να επηρεάσει τη σταθερότητα ορισμένων από αυτά τα συστατικά μειώνοντας την αποτελεσματικότητα της κύριας εφαρμογής στην αγορά. Σε σύγκριση με το μαύρο πιπέρι, η διαδικασία συγκομιδής και η διαδικασία επεξεργασίας του μπορούν να διατηρήσουν καλύτερα τα ενεργά συστατικά των πρώτων υλών του προϊόντος.
Τα παραπάνω είναι ο κύριος λόγος για τον οποίο η σκόνη πιπερίνης χρησιμοποιεί το μαύρο πιπέρι ως πρώτη ύλη για την εκχύλιση. Αν κάτι δεν πάει καλά, συζητήστε το.Εκχύλισμα μαύρου πιπεριούείναι ένα από τα αστέρια προϊόντα μας. Έχουμε περισσότερα από 10 χρόνια εμπειρίας παραγωγής. Ανεξάρτητα από την ποιότητα του προϊόντος, τη σταθερότητα του προϊόντος και την τιμή του προϊόντος, μπορούμε να σας εγγυηθούμε. Εάν ενδιαφέρεστε, επικοινωνήστε μαζί μας στοsales@botanicalcube.com