Γιατί η κουρκουμίνη απαιτεί βελτιωμένη βιοδιαθεσιμότητα;
Η κουρκουμίνη είναι μια φυσική ένωση δικετόνης που εξάγεται από το ρίζωμα του κουρκουμά. Έχει εξειδίκευση χαμηλής πολικότητας και είναι αδιάλυτο στο νερό και σε διάφορα φυτικά έλαια. Μελέτες έχουν δείξει ότι η από του στόματος βιοδιαθεσιμότητα της κουρκουμίνης είναι μόνο 1 τοις εκατό και το μεγαλύτερο μέρος της απεκκρίνεται στα κόπρανα ως πρωτότυπο. Ως εκ τούτου, η κουρκουμίνη απαιτεί τη βοήθεια ενισχυτών βιοδιαθεσιμότητας προκειμένου να απορροφηθεί στον οργανισμό και να ξεκλειδώσει πλήρως τις δυνατότητες υγείας του. Ο όρος ενισχυτής βιοδιαθεσιμότητας τεκμηριώθηκε για πρώτη φορά ότι επινοήθηκε από Ινδούς επιστήμονες.
Γιατί χρησιμοποιείται η πιπερίνη ως ενισχυτικό βιοδιαθεσιμότητας;
Η πιπερίνη είναι μια φυσική ένωση που εξάγεται από τους ώριμους σπόρους του μαύρου πιπεριού και επιπλέον, είναι ένας ενισχυτής βιοδιαθεσιμότητας που βελτιώνει την απορρόφηση και τη βιοδιαθεσιμότητα των φαρμάκων. Η πιπερίνη ανακαλύφθηκε και επικυρώθηκε επιστημονικά από Ινδούς επιστήμονες το 1976 ως ο πρώτος βιοενισχυτής στον κόσμο. Η βιοδιαθεσιμότητα είναι ένας δείκτης του βαθμού και του ρυθμού απορρόφησης του δραστικού συστατικού ενός φαρμάκου στον οργανισμό. Κάνει τα μικροθρεπτικά συστατικά να απορροφώνται πιο εύκολα από τον οργανισμό, κυρίως αυξάνοντας τη ρευστότητα της μεμβράνης στο έντερο. Επιπλέον, περιέχει μοριακές δομές που αναστέλλουν τα ένζυμα που προάγουν την απορρόφηση αναστέλλοντας τα μεταβολικά ένζυμα και συνεπώς μειώνοντας το μεταβολισμό του φαρμάκου.
Πώς η πιπερίνη βελτιώνει τη βιοδιαθεσιμότητα της κουρκουμίνης;
Η κουρκουμίνη αποτελεί μόνο περίπου το 5 τοις εκατό του κουρκουμά και η πιπερίνη, το δραστικό συστατικό παρόμοιο με το μαύρο πιπέρι, αποτελεί επίσης περίπου το 5 τοις εκατό του μαύρου πιπεριού. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση μόλις 20 mg πιπερίνης ανά 2 g κουρκουμά μπορεί να αυξήσει την απορρόφηση της κουρκουμίνης, του ισχυρού δραστικού συστατικού του κουρκουμά, κατά 2000%. Συγκεκριμένα, πώς η πιπερίνη ενισχύει τη βιοδιαθεσιμότητα της κουρκουμίνης είναι τα ακόλουθα σημεία.
1. Η πιπερίνη είναι αναστολέας του γλυκουρονικού οξέος, η κουρκουμίνη μεταβολίζεται από το γλυκουρονικό οξύ στο σώμα έτσι ώστε το δραστικό συστατικό να διατηρείται, να μην αποβάλλεται εύκολα σε μειωμένες ποσότητες, να παραμένει περισσότερο στους ιστούς του σώματος και να προωθεί την εντερική απορρόφηση.
2. Έχει αποδειχθεί πειραματικά ότι η πιπερίνη αυξάνει τη συγκέντρωση της κουρκουμίνης στον ορό, επιτρέποντας έτσι την απελευθέρωση και την απορρόφηση της κουρκουμίνης εντός του αναμενόμενου χρόνου.
3.Η πιπερίνη δρα μέσω μη ειδικής αναστολής του συστήματος οξειδάσης μεικτής λειτουργίας, η οποία επιβραδύνει τη μεταβολική βιοαποικοδόμηση της κουρκουμίνης και βελτιώνει τη βιοδιαθεσιμότητα του φαρμάκου.
Τι πρέπει να γνωρίζετε για την κουρκουμίνη και τη σύνθεση πιπερίνης
1. Η κοινή μορφή συνδυασμού κουρκουμίνης και πιπερίνης στην αγορά είναι με τη μορφή καψουλών, η ειδική ανάγκη χρήσης λίγων εβδομάδων και μηνών για να δείτε τα αποτελέσματα, δεν επιτυγχάνεται άμεση και γρήγορη επισκευή, ο ακριβής χρόνος θα εξαρτηθεί από το κάθε άτομο σύσταση, καθώς και η πρόσληψη και χρήση, η συγκεκριμένη ανάγκη να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία.
2.Οι παρενέργειες της κουρκουμίνης και της πιπερίνης θα είναι ελάχιστες όταν λαμβάνονται με μέτρο, αν και η κουρκουμίνη έχει καλό ιστορικό ασφάλειας όταν λαμβάνεται σε υψηλότερες δόσεις, μπορεί να υπάρχουν μικρές ανεπιθύμητες παρενέργειες. Οι παρενέργειες της πιπερίνης στο μαύρο πιπέρι είναι σπάνιες, αλλά μελέτες σε αρουραίους έχουν δείξει ότι επιβραδύνει την πήξη του αίματος και πρέπει να αποφεύγεται από άτομα με αιματολογικές διαταραχές ή άτομα που πρόκειται να υποβληθούν σε χειρουργική επέμβαση. Η JECFA και η EFSA συνιστούν την επιτρεπόμενη ημερήσια πρόσληψη 3 mg /kg κουρκουμίνης είναι ασφαλές για τον άνθρωπο.
 |
|
| Εκχύλισμα μαύρου πιπεριού (πιπερίνη) | Εκχύλισμα κουρκουμά (κουρκουμίνη) |
Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις ευπρόσδεκτοι να επικοινωνήσετε μαζί μας στοsales@botanicalcube.com